Asli gampang banget bro and bri, kalo lagi mau buat surprise buat pasangan......saran gue buat aja masakan favorit gue ini.
Bahan2 nya gampang didapat kok:
Bahan:
- 1 ekor ayam boiler ukuran sedang (potong deh 12)
- 1 butir bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Mentega secukupnya
- Kecap manis dan air secukupnya
- Cuka secukupnya
- 1 butir jeruk nipis
- 1 butir tomat
- Selada secukupnya
- Garam, lada, gula pasir
Caranya:
- Ayam yang telah dibersihkan, dikasih cuka secukupnya (biar gak amis), tambah garam ama lada trus biarin deh sekitar 1 jam di kulkas
- Setelah bumbu udah meresap ni, goreng ayamnya pake minyak, tapi ati2 biasanya meletup2 tuh
- Kalo warna ayamnya udah kecoklatan diangkat.
- Wajan udah bersih dikasih mentega terus masukin irisan bawang putih dan merah
- Masukin irisan bawang bombay, tumis ampe layu
- Masukin kecap manis dan air matang secukupnya
- Tambah garam, lada, gula pasir secukupnya
- Masukin ayam yang udah digoreng tadi, diaduk ampe rata
Siap disajikan deh.....siapkan piring yang udh di kasih selada ama potongan tomat (katanya seh tampilan mampu menggoda selera hehehe). Tinggal masukin ayam terus waktu mau dimakan peras 1 buah jeruk nipis diatasnya.
Selamat mencoba semoga pasangan tambah sayang hehehe dan tetap legit kayak kecap manis
2 komentar:
mas wayang mening u aja deh yg jual tuh ayam goreng kecap biar gak ribet bagi yg tidak suka masak memasak 1/2 porsi atau 1 porsi harganya terserah lu deh yg buat yg penting harga ekonomis kan bukan ayam hidup hihihihi
mas wayang..kapan2 boleh donk kt delivery kekantor..biar ngerasain enaknya bener2..bukan teori aja...betul enggak....
Posting Komentar